Svakim danom susrećemo se sa sve većim brojem znanstvenih istraživanja koja potvrđuju korelaciju između siromašnog mikrobioma i respiratornih infekcija/alergija, uključujući i alergijske rinitise, astmu ali i intolerancije na određene prehrambene namirnice. Znanstvene studije nude puno teorija zašto je naš organizam jedinstven po pitanju sastava mikroorganizma i što je to što nam pomaže / odmaže u kreiranju zdrave mikroflore. Rezultati portugalske znanstvene studije (5) pokazuju da probiotici, Lactobacillus i Bifidobacterium sprječavaju recidivne alergije, ublažavaju ozbiljnost simptoma i poboljšavaju kvalitetu života pacijenata s alergijskim rinitisom. Mehanizam djelovanja može se objasniti modulacijom imunološkog sustava stvaranjem citokina koji uzrokuju dominantan odgovor TH1 u bolesnika s rinitisom modulirajući učinak ravnoteže TH1 / TH2. Stoga, korištenje probiotičkih bakterija moglo bi biti učinkovito i sigurno za prevenciju i liječenje alergijskog rinitisa, ali mehanizmi koji su u osnovi ovog djelovanja i dalje ostaju nejasni. Stoga bi klinička ispitivanja koja koriste probiotike i dodatke prehrani na osnovi biljnih ekstrakata trebala biti u središtu budućih istraživanja kako bi se široj javnosti omogućilo dublje i detaljnije razumijevanje samog mehanizma djelovanja.